約5か月熟成、無農薬さつまいも、記録

10月20日収穫。

6月4日、紅はるか植える。

翌年3月10日、炊飯器で蒸かして、食す。

激甘。その後、常温でも、冷やしても甘い。

冷やしたら、まるでスイーツ。スイートポテト。

サツマイモ保存方法。

冷暗所で、新聞紙で包んで保存。

おそらく冷暗所の温度は、7～13度くらい。

育成は、なるべく遅くしたほうが甘いかも。

保存的にも寒いほうが良いかも。